TASIKMALAYA, AddNews.id – Bidang Peternakan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Tasikmalaya melakukan monitoring intensif terhadap prosesi pemotongan hewan kurban di sejumlah Dewan Kemakmuran Masjid (DKM), Rabu 27 Mei 2026 lalu.
Dalam pemantauan tersebut, salah satu titik dengan jumlah pemotongan hewan kurban terbanyak berada di wilayah Cilolohan, yakni atas nama H. Acep, dengan total mencapai 45 ekor sapi.
Untuk memastikan kelayakan daging yang akan dikonsumsi masyarakat, DKP3 menerjunkan sedikitnya 8 petugas yang tersebar secara sporadis di berbagai titik di Kota Tasikmalaya. Berdasarkan hasil pemeriksaan klinis di lapangan, petugas tidak menemukan adanya kandungan atau indikasi penyakit berbahaya pada daging kurban.
Kepala Bidang Peternakan DKP3 Kota Tasikmalaya, H. Cecep Kustiawan, menegaskan bahwa seluruh daging hewan kurban yang diperiksa dinyatakan sehat dan layak konsumsi.
”Dari hasil keliling 8 petugas Bidang Peternakan DKP3 yang tersebar di Kota Tasikmalaya, daging hewan kurban tidak ditemukan kandungan berbahaya. Tidak ditemukan cacing (hati), bebas dari penyakit PMK (Penyakit Mulut dan Kuku), dan dipastikan memenuhi kriteria HAUS, yaitu Halal, Aman, Utuh, dan Sehat,” ungkap H. Cecep Kustiawan saat memberikan keterangan.
Dengan hasil pemantauan ini, DKP3 mengimbau masyarakat Kota Tasikmalaya agar tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi daging kurban, karena seluruh proses penanganan dan kualitas daging telah melewati pengawasan medis veteriner yang ketat. EQi
